The 5-Second Trick For 花膠

花膠是魚鰾的乾製品,而魚鰾是魚的器官之一,負責控制魚類自由浮沉、輔助呼吸的重要器官,因為存在於魚肚中,也讓花膠有魚肚、魚膠、魚鰾等別名,

雖然川貝是治療咳嗽和化痰的良藥,但並非適合所有咳嗽!以下為大家講解川貝的功效及湯水食譜。

原名「長肚」或「窄膠」,「窄」訛為「紥」,取自海鱸魚,主要產地為南美洲諸國。

中醫角度花膠的主要功效是滋陰,適合體質虛弱,肺腎陰虛,皮膚乾燥人士食用。

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花膠雖然是一種滋補佳品,花膠富含膠原蛋白,經常食用可以幫助滋潤皮膚、增強彈性,對美容養顏有益之餘,亦適合長期滋補,特別是體虛、術後恢復或免疫力低下的人。但是否適合天天吃需要根據個人的健康狀況和體質來決定。花膠性平偏溫,天天食用可能導致部分人出現上火症狀,如喉嚨乾燥、口腔潰瘍等。

花膠(英文:fish click here maw)是大型魚魚鰾的乾製品,含有豐富膠質,是中國傳統的名貴食品之一,「鮑參翅肚」中的「肚」所指的正是花膠,常作為一種高級食材或滋補用品。

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花膠含有高濃度的蛋白質,對於有蛋白質過敏的人,可能會引起過敏反應,如皮膚瘙癢、紅疹或呼吸困難。

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花膠有養陰潤燥、補血的作用,而皮膚需要水分以減少皺紋。另外,中醫認為如果皮膚要好一定要靠血的滋養,而花膠補血,對皮膚有一定的養顏作用。

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腎功能不全者應限制蛋白質攝入,花膠的高蛋白質含量可能對腎臟造成負擔。

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